Receitas low carb para emagrecer
A dieta Low Carb é famosa e eficiente para emagrecer rápido. Entre a proposta de reduzir o consumo de certos alimentos, é necessário recriar receitas a partir do que é permitido. Veja aqui algumas receitas low carb para emagrecer faceis de preparar que separamos para voçe!
Uma dieta que ganhou vários adeptos ao longo dos anos, seja para emagrecer ou para melhorar a saúde foi a Low Carb.
O foco desta dieta está em consumir pouco carboidrato na alimentação e diminuir esse macronutriente no geral. Muitos adeptos são pessoas que tem uma intolerância à carboidratos e por isso precisam ingerir em quantidades reduzidas.
O grande segredo da dieta Low Carb é aumentar o consumo de proteína que temos no dia-a-dia para substituir um pouco do carboidrato. Não é a questão de deixar de comer algo, é de substituir um macronutriente pelo outro.
Quando temos uma dieta especial, às vezes aprendemos algumas receitas e ficamos presas nelas sem mudar muito a alimentação.
Também é comum quando vamos dividir a mesa com outras pessoas, algumas reclamarem dos pratos diferentes do normal, inclusive podem pensar que são chatos e sem sabor, ou aparentemente estranhos. Resultado:
…aborrecimentos e reclamações
Por isso, vamos te ensinar nesse artigo algumas receitas fáceis de preparar para manter sua dieta que ajuda a emagrecer e também surpreender quem for comer com você.
São receitas muito fáceis e cheias de proteína que vão te satisfazer sem a necessidade de ingerir muito carboidrato.
Emagreça com omelete de legumes Low Carb
Essa é uma ótima opção para o café da manhã ou também para acompanhar o almoço. É extremamente saudável e pode ser feita em maiores quantidades para servir mais pessoas.
Aconselhamos que você cozinhe muito bem os legumes antes de colocar os ovos para que eles não fiquem duros.
Ingredientes:
- Uma colher de sopa rasa de azeite ou manteiga.
- 2 Ovos.
- Meio pimentão.
- Meia cebola.
- Meio tomate.
Modo de preparo:
Coloque uma frigideira em fogo médio e adicione a colher de sopa de azeite ou manteiga. Em seguida refogue a cebola com um pouco de sal até ficar mole.
Aos poucos adicione o pimentão e cozinhe por cerca de três minutos. Após incorpore o tomate e cozinhe por mais dois minutos.
Diminua o fogo e rapidamente bata os dois ovos em um pote com um pouco de sal, adicione os ovos na frigideira com fogo baixo, tampe a frigideira e espere cerca de 5 minutos, levantando o ocasionalmente para ver se está bom.
Salada grega low carb
Essa salada tem um ótimo molho com um leve toque de limão, além disso é cheio de folhas saudáveis e bastante proteína do queijo.
Serve para acompanhar o seu almoço, mas também pode ser o prato principal da sua refeição. Além disso, é uma ótima opção para levar ao trabalho pois se mantém muito bem refrigerada e tem fácil digestão.
Ingredientes do molho:
- ¾ Xícara de azeite;
- ¼ Xícara de suco de limão;
- 1 colher de sopa rasa de orégano seco;
- 1 dente de alho amassado;
- Colher de café de sal.
Modo de preparo:
É muito fácil, inicie misturando todos os ingredientes da salada, que são:
- Uma cabeça de alface;
- ¼ cebola cortada em rodelas;
- 2 tomates maduros cortados em cubos;
- 10 azeitonas;
- 200g de queijo minas ou ricotta cortada em cubos.
Em seguida regue com o molho, adicione os pedaços de queijo e as azeitonas cortadas ao meio em cima da salada.
Picadinho de carnes e legumes
Esse picadinho de inspiração asiática é uma ótima opção para o almoço e jantar, especialmente para quem não está muito acostumado a comer legumes.
Cozinhando tudo ao mesmo tempo e usando o molho shoyu, a comida fica com um gosto excelente e o prato fica muito mais fácil de se fazer.
Ingredientes:
- Duas colheres de sopa de óleo;
- 1 dente de alho amassado;
- 500g de carne cortada em cubos;
- 1 cenoura descascada e cortada em pedaços;
- 200g de brócolis americano cozido;
- ½ Cebola cortada em rodelas;
- Molho shoyu.
Modo de preparo:
Coloque uma panela em fogo médio com duas sopas de olho. Adicione o alho e cozinhe até soltar cheiro, complemente com a carne em cubo.
Quando a carne estiver frita, adicione a cebola e cozinhe até ela ficar mole. Adicione a cenoura e o brócolis, depois duas colheres de sopa de molho shoyu e duas colheres de água e cozinhe até os legumes estarem palatáveis.
Muffin de legumes como opção de lanche Low Carb
Os Muffins LowCarb são sem farinha, por isso mesmo que levam mais ovos na sua composição.
Veja os ingredientes
- 3 ovos;
- Queijo parmesão ralado, 50g é o suficiente;
- Creme de leite, porção de 90g;
- 100 gramas de abobrinha cortada em tiras;
- 100 gramas de cenoura também em tirinhas.
Você ainda pode acrescentar alguma proteína, tipo frango ou carne moída. Capriche nos temperos (pimenta, sal, orégano).
Modo de preparar:
Aqueça o forno por 15 minutos com temperatura de 200 graus. Coloque os legumes em uma forminha de cupcake e ao centro adicione a proteína.
Bata os ovos, o creme de leite, adicione os temperos e o queijo, bata e derrame nas formas.
Asse até fiquem douradinhos, tenha atenção, porque os fornos têm performances diferentes, é normal necessitar de 45 a 50 minutos.
Então, agora ja conhece algumas receitas low carb para emagrecer faceis de prepar, bom apetite!
Temos um post que fala sobre as sopas que emagrecem, acesse e aproveite nossas dicas!
